PREPARATION BROWNIES

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : farine de blé , sucre , cacao en poudre , sel ,arôme

PREPARATION CAKE ET QUATRE QUART

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : farine de blé, sucre, poudre à lever, émulsifiants, arôme, épaississant, sel

PREPARATION CANNELE

Conditionnement en sachet de 500g
Composition :sucre, farine de froment, lait entier en poudre, amidon modifié de mais,
œuf entier en poudre, blanc d’œuf en poudre, arôme naturel « vanille bourbon »
, graines de vanille épuisées, arômes, colorant : bêta carotène(E 160a)

PREPARATION COOKIES

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition :sucre, ,farine de blé, huile de colza, poudre d’ œuf entier,
amidon de mais modifié, amidon de blé, agents levants, sel, stabilisants, émulsifiant
E481, arôme, colorant béta carotène

PREPARATION CREME ET FLAN

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : amidon transformé de maïs, arôme : vanilline, colorants (bétacarotène) –riboflavine

PREPARATION CREME ET FOURRAGE

Conditionnement en sachet de 500g

Composition : sucre, amidon modifié, dextrose, stabilisant, arome
naturel de vanille de bourbon, graines de vanille, béta carotène
Trace de gluten éventuelle

PREPARATION FINANCIER

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition :sucre, amandes râpées ,farine de blé et farine de blé malté, blanc d’œuf
en poudre, épaississant : sorbitol(E420i), poudre à lever(diphosphate disodique(E450i), carbonate acide de sodium (E500ii) amidon de blé sodium(E500ii) amidon de blé) émulsifiant : lécithine de soja(E322), arômes : amande-vanilline

PREPARATION FONDANT CHOCOLAT

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : poudre de chocolat(37%) soja, sucre, dextrose, matière grasse végétal non hydrogénée, farine de blé, lactosérum et protéines de lait, poudre de cacao,
amidon de blé

PREPARATION GENOISE

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition :sucre, amidon et farine de blé, émulsifiants (support proteine de lait ),
épaississants, poudre à lever, sel, arôme vanille, colorants bétacarotène
Contient de la lécithine de soja

PREPARATION MACARON

Conditionnement en sachet de 500g
Composition :sucre, poudre d’ amande, poudre de blanc d’œuf, émulsifiants,
huile de colza, dextrose, poudre de lait écrémé, stabilisant

PREPARATION MADELEINE / CAKE

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition :sucre, farine de blé, amidon de blé,
dextrane, poudre à lever, lait écrémé en poudre, émulsifiants, stabilisateur, arôme

PREPARATION MUFFINS

Conditionnement en sachet de 1kg

PREPARATION PAIN D EPICE

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : farine de blé , amidon de blé, poudre de beurres,
poudre de lait entier, levain de blé dévitalisé, émulsifiants, agent levants,
blanc d’œuf en poudre, sel, épices (0.4%), arôme.

PREPARATION PAN CAKE

Conditionnement en sachet de 500g
Composition : farine de blé-poudre de jaune d’œuf- poudre de blanc d’œuf-
Poudre à lever- sel

PREPARATION PATE A CHOUX

Conditionnement en sachet de 500g
Composition :Amidon ,farine de froment ,graisse végétale, poudre de d’œuf entier, protéine de lait, sucre ,poudre à lever, émulsifiants

PREPARATION PRALIN ( pâte )

Conditionnement en bol de 400g

Composition : amandes et noisettes(55%),sucre

PREPARATION SABLES

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : farine de blé, sucre, poudre de jaune d’ oeuf , sel

PREPARATION SPECULOOS

Conditionnement en sachet de 1kg
Composition : farine blé, sucre roux, sucre, amidon de blé, malt d’ orge torréfié,
Epices, poudre à lever , sel